Sawo Manila
Manilkara zapota (L.) van Royen
Sinonim
Achras zapota L.
Nama umum
Indonesia : Sawo manila, sawo, sawo londo
Inggris : Sapodilla, Chicle, Chico sapote, Naseberry
Melayu : Ciku
Vietnam : Hong xiem, Hong xuan dinh
Thailand : Lamut farang
Pilipina : Chico
Cina : Ren xin guo
Sawo Manila
Klasifikasi
Kingdom : Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi : Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas : Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
Sub Kelas : Dilleniidae
Ordo : Ebenales
Famili : Sapotaceae
Genus : Manilkara
Spesies : Manilkara zapota (L.) van Royen
Kerabat Dekat
Sawo Kecik
Buah berwarna cokelat yang di daerah Sumatera Barat lebih dikenal dengan sebutan saos ini ternyata menyimpan banyak khasiat. Selain rasanya yang manis, daging buah sawo dapat digunakan untuk menyembuhkan diare. Caranya adalah sebagai berikut:
- Ambil satu buah sawo muda dan cuci bersih.
- Parut, lalu peras dan saring.
- Tambahkan sedikit air matang.
- Minum dua kali sehari.
Selain dagingnya, getah dan daun pohon sawo juga bisa dijadikan alternatif untuk mengobati diare secara herbal. Untuk getah, minum 1/2 gelas air panas matang yang dicampur dengan kurang lebih 15 tetes getah buah sawo muda. Sedangkan untuk daun, rebus satu mangkok daun yang sudah dicincang dalam dua gelas air bersih selama 15 menit. Minum air rebusan tersebut tiga kali sehari.
Ampuhnya sawo untuk mengobati penyakit diare adalah adanya kandungan falvonoida dalam buah dan batang pohon sawo. Daunnya mengandung saponin sedang batangnya mengandung zat tanis. Zat-zat itulah yang berperan penting dalam mengatasi diare.
Selain diare, radang mulut dan disentri juga dapat diatasi oleh buah sawo. Untuk menyembuhkan radang mulut :
- cincang satu mangkok daun sawo
- lalu rebus dalam dua gelas air bersih selama 10 menit. Gunakan air hasil rebusan tersebut untuk berkumur.
Sedangkan untuk menyembuhkan disentri :
- ambil 8 buah sawo muda
- cuci bersih
- kunyah-kunyah halus dengan garam secukupnya
- telan sedikit demi sedikit dan minum air hangat jika sudah. Lakukan dua kali sehari hingga sembuh.
========================================================================
🍊 Sawo Manila🍊
Sawo Manila ( Manilkara zapota ) adalah jenis sawo yang sudah lama ada di Indonesia. Sawo ini bentuk dan ukurannya berbeda jika dibandingkan dengan sawo-sawo yang masuk setelahnya dari Malaysia dan Vietnam.
Buah Sawo Manila lonjong, berkulit halus, manis, masir dan berbuah sepanjang tahun.
Sawo Manila cocok untuk tabulampot dikarenakan :
- tahan terhadap kekeringan
- bisa ditaruh di dalam rumah karena tidak butuh banyak sinar matahari
- berbuah sepanjang tahun
- buah matang selama 5 bulan sehingga lama dilihat sebagai pengganti tanaman hias yang enak dipandang
- perawatannya mudah
- bisa mencukupi kebutuhan buah keluarga khususnya buah sawo
- cocok di dataran rendah yang kering dan panas
Cara pemetikan agar buah optimal manisnya :
- dipetik saat matang mengkal dengan ciri kulit lebih cerah dan halus.
- sisakan tangkai buah 1 cm
- peram dengan meletakkan tangkai buah ke arah bawah agar getahnya tidak mengotori kulit buahnya
- peram selama 3 sd 7 hari. Buah sawo manila membutuhkan pemeraman karena termasuk buah klimaterik yaitu buah yg dipetik dalam kondisi mentah.
InsyaAlloh dengan langkah di atas buah sawo manila akan optimal manisnya.
Walloohu a’lam…