BUAH KIWI
Buah yang berasal dari China namun lebih banyak dihasilkan di Selandia Baru ini, memiliki nama kimia Actinidia deliciosa. Buah ini di negara asalnya dikenal dengan nama Chinese gooseberry memiliki bentuk yang khas, yakni oval dengan kulit berbulu dan berwarna coklat.
Kandungan yang terdapat dalam buah kiwi:
Serat
Vitamin C
Vitamin E
Potasium
Asam Folat
Carotenoid
Kalsium
Fosfor
Magnesuim
Selenium
Tembaga
Zat Besi
Seng
Antioksidan lainnya yang cukup tinggi
Glicaemik Index (GI)
Lemak dan Kolesterol yang rendah
Manfaat
- Meningkatkan kekebalan tubuh, karena banyak mengandung vitamin dan mineral.
- Mencegah cacat tulang belakang pada bayi.
- Mendorong perkembangan otak dan kognitif anak-anak.
- Menjaga kondisi tekanan darah dan kesehatan jantung.
- Menjaga sistem pencernaan dan kesehatan penglihatan yang biasanya menurun karena faktor usia.