DELIMA SPANYOL
Delima Biji Lunak
Buah DELIMA, Si Ratu anti oksidan, terbukti kaya akan ellagitannin, sejenis bahan kimia yang jago menahan produksi enzim aromatase. Enzim inilah pemicu pertumbuhan sel tumor dan kanker payudara!
Sayangnya jarang yang kenal dan pernah memakannya, meski manis tapi terasa pahit bila digigit karena mengandung banyak biji dan keras pula.
Kemudian muncullah Delima tanpa biji tapi disambut dingin aja. Bagaimana tidak, justru biji Delima itulah simbol dari kesuburan dan kemakmuran bagi sebagian besar orang Asia.
Nah yang terbaru nich muncul “Delima Spanyol atau Delima biji lunak”. Delima hasil rekayasa genetika dengan cara menyuntik Delima biasa dengan giberelin. Hasilnya bijinya jadi lunak, berair dan terasa manis (tanpa rasa asam lagi). Kulit buahnya juga cantik dan khas berwarna kuning kemerahan.